気になる流行りのロカボとは？
近年、「ロカボ」という言葉を目にする機会が増えましたね。よく聞く言葉ではありますが、ロカボの正しい意味を知っていますか？
「ロカボ」とは、食事から摂取する糖質を適正量に工夫するという考え方。
極端に糖質を減らす「糖質制限」とは異なり、ロカボは「おいしく楽しく適正糖質」がテーマです。
糖質量以外には制約がないため、たんぱく質や脂質を含むおかずをしっかり食べることができます。
※「ロカボ」は一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標です。
糖質オフの食品って実際どうなの？
今では多くの人が健康的な食生活のために糖質オフ食品を取り入れています。
しかし、「糖質オフ食品はおいしくない！」というネガティブなイメージ、ありませんか？
実際、糖質カットを追求しすぎるあまり、風味や食感といったおいしさまでもが損なわれてしまっているものも存在しますよね…。
先述の通り、ロカボはおいしさと健康のどちらかを選ぶのではなく、バランスを取りながら両立を目指すという考え方です。
このバランスこそが「適正糖質」で、その条件を満たす食品にはロカボマークがついています。
このロカボマークはおいしく適正糖質を摂れる食品の目印なのです！
※適正糖質：1食20-40g、デザートは10g以下、1日70-130g
※ロカボマーク：食・楽・健康協会が適正糖質と認める食品に与えられるマーク
糖質を抑えているのにおいしい！からだWelciaのクロワッサン
それがこちら！
価格：￥198（税抜）
内容量：4個
価格：￥198（税抜）
内容量：4個
こちらの2商品は、からだWelciaの『糖質を抑えるシリーズ』の第1弾として開発・発売をしました！
早速、気になる糖質量や味などをレビューしていきます🥐
糖質量
まずは、各フレーバーの糖質量をチェック！
1個あたりの糖質量6.9g、糖質33％オフ（※）
■クロワッサン（チョコ）
1個あたりの糖質量7.7g、糖質25％オフ（※）
1袋に4個入りなので、4個全部食べても実質3個分の糖質量になる計算ですね。これはありがたい！
クロワッサン4つ全部を食べても糖質は～30gほど。
ご飯お茶碗1杯（150g）に含まれる糖質（約50g）と比較すると、罪悪感少なく食べられる糖質量ですね。
※日本食品基準成分表2020年版（八訂）のクロワッサン（レギュラータイプ）（25g当たり）と比較
サイズ
小ぶりなのでお子さんや口の小さい女性でも食べやすいジャストサイズ！
気軽に片手でパクッと食べやすいのが嬉しいです。クロワッサン特有の、ボロボロとこぼしてしまう心配もなさそうです。
味・風味・香り
シンプルなので、サンドイッチにしてもおいしそうです！
チョコ味は、しっかりとチョコの風味と甘さが感じられ、糖質オフとは思えないおいしさに仕上がりました！
気分に合わせて味を選べるのが嬉しいですね。
トースターで焼くとさらに香りが立ち、甘い香りに癒やされます…🌟
食感
きめ細かな口どけの良い生地に、バターやチョコの層がバランスよく入っています。
糖質オフのパンはパサつきが気になるものもあるなか、こちらはご覧の通りもっちりとした弾力の感じられる生地です♪
そのままでもおいしいのですが、軽くトースターで焼いて食べるのがおすすめ！
表面がサクサクになり、中のふんわりもっちり食感とのコントラストがおいしさを引き立ててくれます🥐
実際に食べた方の声
● 低糖質とは思えない美味しさで朝ごはんやおやつに常備したい！
● しっかり食べられて、でも糖質オフなのは嬉しい。お腹だけでなく気持ちも満足♡
● 低糖質系によくある物足りなさを感じず美味しく食べられました。腹持ちも良くて◎
● ダイエット中にクロワッサンが食べられるなんて…と驚きです。美味しいので我慢してる感もなく満足！
開発担当にインタビュー！開発秘話とは？
糖質を抑えたクロワッサン誕生秘話
実はこの商品、糖質を抑えても美味しいクロワッサンが食べたいというお客様の声から生まれました。
糖質を気にされている方に、ドラッグストアならではの健康に配慮した適正糖質パンをお届けしたいという思いから開発を進め、とってもおいしいクロワッサンに仕上がりました！
美味しさの秘密
糖質を抑えていると甘さを諦めがちですが、ちゃんと美味しくするために甘さを加えました。
おいしくないと続けるのは難しいですから。糖質オフとおいしさはバランスがとても重要です。
また、ミニサイズにすることで火の通りが良くなり、サクサクの食感に仕上がりました！
一番こだわったポイント
糖質を抑えた上でいかに美味しい甘さにできるかに苦労しました。
ロカボ基準の中で美味しさを損なわないように研究を重ねた結果、この糖質量になりました。
ちょっと小腹がすいた時に！おやつに！
罪悪感なしに食べられる美味しいクロワッサンに仕上がりました🥐
ぜひ、ウエルシアにお越しの際はチェックしてみてくださいね🥐
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