みなさんこんにちは!
今回は12月1日に発売した、ウエルシアでしか買えないフランスパンをご紹介します🥖
お昼やちょっと小腹が空いたときに!開発担当が自信を持っておすすめするフランスパンです🥖
ぜひ最後まで読んでいただけたら嬉しいです🥖
山崎製パンとのコラボで実現したこだわりのフランスパン
商品名:からだWelcia 国産大麦粉を使ったミルクフランス
価格:¥128(税抜)
商品名:からだWelcia 国産大麦粉を使ったフランスパン 生チョコクリーム
価格:¥128(税抜)
パッケージを見てピンときた方も多いはず!こちらは山崎製パンとウエルシアのコラボで誕生した、ウエルシアの店舗でしか買えないフランスパンです!
美味しいパン作りの技術を持った山崎製パンとの強力タッグで実現したこだわりのパンです。
味は「昔ながらの練乳風味が特徴の濃厚ミルククリーム」と「味わい深いなめらかな生チョコクリーム」の2種類です!
徹底レビュー!
2つのフランスパンを実際に食べてみましょう!
サイズ・見た目
まずは、このサイズ感!しっかりボリュームがあって大人でも満足感があります。中央のクープもきれい✨
(自然な麦の色と打ち粉がほんのり表面に残ったビジュアルが、本格的なブーランジェリーで買ってきたパンみたい!?)
そして中のクリームの量に注目です!端から端までびっしりクリームが入っているので、最初の一口から最後の一口までずっと幸せが続きます...♡
女性やお子さんでも食べやすいように、サイズにもこだわりました!
パン
国産大麦の香りがしっかり感じられて、香りから美味しい!
鼻に抜ける香ばしい香りが甘すぎないクリームを引き立てて、バランスのとれた仕上がりになっています。
フランスパンというと硬いイメージがあると思いますが、硬すぎずでも噛み応えのある弾力で満足感があります!
練乳ミルククリーム&生チョコクリーム
練乳ミルククリームはとても濃厚ですが、甘すぎずどんどん食べ進められる優しいミルク味!
ほんのり効かせた塩気が控えめな甘さを引き立てており、どこか懐かしいお味です。
生チョコクリームは、口当たりがとってもなめらか!
生チョコを思わせるチョコの苦味や香りをしっかり感じられ、飽きの来ない美味しさです。
どちらも香ばしいパンに負けない風味があり、ちょうど良い甘さで、パンとの相性抜群です👍
実際に食べた方の感想は?
「疲れている時や、小腹がすいている時に食べたい!」
「朝食やおやつにぴったりだけど、デスクでもパクっと食べられちゃうサイズ感♪」
「牛乳や苦めのコーヒーと相性が良かった!」
「甘さがシンプルで満足感があり、食物繊維がしっかり摂れるので菓子パンだけど罪悪感が控えめ!」
「フランスパンだけど硬すぎず、丁度よい甘さでペロッと食べられました♡」
食品開発担当 金山さんに聞きました!
ご紹介したフランスパンを開発した金山さんにインタビューをしました。
国産大麦粉
こちらのフランスパンには、大麦粉を使用しています。大麦の香ばしい香りと甘さが楽しめ、さらに保水性が増すので、しっとりとした食感が実現しました!
こだわりの配合比
国産大麦粉の配合比はパンのパサつきや硬さに直結するため、多すぎても少なすぎても良くありません。ベストな配合比を研究し今の商品になりました!
山崎製パンと作った自信作!開発担当のこだわりもたっぷり詰まっています。
ぜひ、ウエルシアの店舗にお越しの際はチェックしてみてくださいね✨
※お取り扱いのない店舗もございます。ご了承くださいませ。
おしゃれもキレイも、明日のワタシにちょうどいい
ライフスタイルメディア「michill」by GMOでもコラム配信中!
↓こちらからアスセス↓
https://michill.jp/author/column/133281